obrazy/spacer.gif obrazy/spacer.gif obrazy/spacer.gif obrazy/spacer.gif obrazy/spacer.gif obrazy/spacer.gif
obrazy/spacer.gif Školská jedáleň
Malokarpatské nám. 1, 841 03 Bratislava-Lamač
obrazy/spacer.gif
obrazy/spacer.gif obrazy/spacer.gif obrazy/spacer.gif obrazy/spacer.gif obrazy/spacer.gif
Výzva na predkladanie CP s nízkou hodnotou
Hlavná stránka
+ Dôležité informácie pre stravníkov
Oznam
Zákon 546/2010
- Jedálny lístok ZŠ
   Zásady pre zostavovanie jedálnych lístkov v ŠJ
+ Jedálny lístok MŠ
Automat na školské mlieko
Kontakt
Zverejňovanie
Fotogaléria
Kniha návštev
Mapa servera
 
                                    Jedálny lístok ŠJ Malokarpatské nám.1  
                                    
 
Na základe výnosu Ministerstva pôdohospodárstva a Ministerstva zdravotníctva SR č. 1187/2004-100 o označovaní potravín v znení výnosu č. 1761/2005-100 a výnosu č. 3069/2005-100 je povinosťou školských jedální informovať rodičov o obsahu alergénov v potravinách.
  
Zoznam alergénnych zložiek:  
1. Obilniny, 2. Kôrovce, 3. Vajcia, 4.Ryby, 5. Arašidy, 6. Sójové zrná, 7. Mlieko, 8. Orechy, 9. Zeler, 10. Horčica, 11. Sezamové semená, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb, 14. Mäkkýše  
 
Jedálny lístok sa zostavuje vždy týždeň vopred. Pri jeho zostavovaní sa hladie dôraz na pestrosť, obmieňanie technologických postupov prípravy, obmieňanie príloh, šalátov, či dezertov. Obed pozostáva z polievky, hlavného jedla, ovocia, nápoja, dezertu alebo šalátu. Zeleninové šaláty sa pripravujú z čerstvej sezónnej zeleniny.  
Zásady pre zostavovanie jedálnych lístkov v zariadeniach školských jedální nájdete TU.  
 

JEDÁLNY LÍSTOK  školský rok 2017/2018
 
(c) www.stranka.info - sami si vytvorte svôj Web